Главные отличия японской кухни от китайской. Чем отличается китайский iPhone от оригинала

Здравствуйте, дорогие читатели – искатели знаний и истины!

Многие из нас пребывают в уверенности, что китайцы и японцы на одно лицо, а шансы отличить одного от другого подобны выигрышу в лотерею. Несомненно, они схожи внешне, их объединяет восточная культура с ее скромностью, трудолюбием и уважением к старшим, а иероглифы и вовсе почти идентичны.

Кажется, что сравнивать Китай и Японию – это все равно что сравнивать если не небо с землей, то одну планету с другой. Предлагаем вам поиграть в игру: найдите отличия Китая от Японии. Мы нашли как минимум десяток. А вы?

На развитие любой страны накладывает отпечаток ее география, история. Из этого складываются отличительные черты людей, которые веками живут на этих землях, передают свои традиции поколениям. Китайское и японское государство не стали исключением.

Китай распластался на просторах материковой Азии, в то время как Япония ютится на островах Желтого моря (и все равно, что этих островов насчитывается больше шести тысяч). Японцы привыкли тесниться в маленьких квартирах, то и дело испытывая на себе шуточки природы в виде катаклизмов: землетрясений, цунами, извержений вулканов.

При этом ни у кого не возникает вопроса, где больше людей проживает: Китай давно впереди планеты всей по численности населения, которого скоро станет полтора миллиарда. Япония же по этому показателю занимает всего десятое место.

Поднебесная имеет богатую историю длиной в три с половиной тысячелетия. За это время она сменила несколько могущественных императорских династий и подарила миру величайшие изобретения: порох, бумагу, чай.

Весь мир считался с интересами Китая, а в 18-19 веке ей подчинялись Монголия и Тибет, ей платили дань азиатские страны, среди которых были Мьянма, Сиам, Вьетнам, Непал.

Упоминания о Японии датируются годами гораздо более поздними – 3-5 веками нашей эпохи. Несмотря на это, свои границы для чужестранцев она открыла только 150 лет назад, до сих пор оставаясь немного обособленной и закрытой.

Культура

Изучение азиатской культуры в лице китайцев и японцев выявляет между ними некоторые сходства. Оба народа не страдают раздутым самомнением, общественное благо они ставят выше собственных интересов, в общении стремятся к нахождению компромисса. Истина представляетя им горным пиком, к которому можно прийти любыми, даже окольными путями, поэтому дорога к ней у каждого может быть своя.


Гости Японии, однако, выявили исконные черты, присущие именно местным жителям:

  • самоконтроль;
  • строгое следование предписанным правилам поведения;
  • пунктуальность;
  • трудолюбие, доходящее до крайности;
  • консервативность;
  • невероятная вежливость;
  • любовь к природе и красоте, стремление к чистоте, культ созерцания прекрасного.

Китайцев же называют более открытыми, а иногда даже беспардонными. Они более улыбчивы, общительны. Но об их привычках, которые многие люди, особенно западные, назовут «бескультурщиной», слагаются легенды: мол, везде у них грязно, они чихают, чавкают, сморкаются и плюются где ни попадя.

Наверное, по сравнению с японцами, китайцы действительно ведут себя более свободно. Японцы же тщательно следят за чистотой улиц, и даже за своими питомцами убирают исправно, используя специальные моющие средства на дорогах.


Обычаи

В стране восходящего солнца обуви уделяется огромное значение. Люди переобуваются перед входом в любое помещение: в квартиру, кафе, клинику, офис. Даже в туалете стоит специальная обувь, которую можно надевать только там.

Также японцы любят сидеть на полу или низких подушках, причем неважно – чайная церемония это, медитация или просто посиделки с друзьями в баре. Еще один обычай – здороваться и прощаться поклоном, что показывает уважительное отношение к собеседнику.

Китайцы чтят свои древние традиции менее рьяно, поэтому у них в гостях можно не беспокоиться о незнании каких-либо правил.

Религиозные взгляды

Главными религиями в КНР считаются буддизм, даосизм и учение Конфуция, в японском государстве – . Что любопытно, в обеих странах считается абсолютно нормальным быть приверженцем сразу нескольких вероисповеданий, они терпимы к любым конфессиям.


Буддизм удивительным образом объединяет духовную мысль двух народов, хотя и здесь не обошлось без отличий.

В начале 90-х годов прошлого века наблюдался конфликт китайской власти с тибетским буддизмом, который она хотела подавить, занявшись «патриотическим воспитанием» монахов. Сегодня государственные структуры жестко контролируют деятельность религиозных организаций, в том числе и буддистских.

Охватывает большую часть жителей, но он делится на огромное количество направлений и течений. Одни из них взяли в основу буддийскую философию, вторые – чтение мантр, третьи – медитативные практики.

Переплетаясь между собой, они образовывали все новые школы, которые пользуются успехом среди разных слоев населения. Их все можно условно разделить на две группы: классические школы и необуддизм.


Дом и семья

Семья в восточном образе мыслей в целом – главная ценность человека.

Институт семьи в Поднебесной жестко контролируется демографической политикой из-за перенаселенности государства. Чтобы заключить брак, мужчине и женщине, которым уже исполнилось 24 и 22 года соответственно, нужно пройти медицинское обследование и обратиться в домовой комитет, чтобы получить разрешение на свадьбу. Такое же разрешение можно получить на одного ребенка.

Для создания японской ячейки общества не нужно проходить никаких специальных процедур. Обычно пара заводит двух-трех детей.

Работа

Как китайским, так японским работодателям можно только позавидовать – у них, пожалуй, самые усердные работники в мире. Трудятся они не покладая рук, зачастую до 16 часов в день. Поступив на службу в юности, чаще всего сотрудники работают в компании до самой пенсии.

Иногда ревностное трудолюбие играет злую шутку – клерки просто засыпают на рабочем месте. Впрочем, это только поощряется начальством: значит, человек так много работал, что уснул.

Но есть последствия посерьезнее. В Японии для этого явления даже придумали слово – «кароши», а значит оно смерть на рабочем месте от переутомления. К сожалению, в последнее время случаи кароши учащаются.


Чтобы снять усталость, и те, и другие не спешат домой после утомительного трудового дня, а отправляются в рестораны, бары или к друзьям, где снимают стресс зачастую с помощью алкоголя, курения и азартных игр.

В погоне за кровно заработанными деньгами люди готовы недосыпать и губить свое здоровье. При этом среднестатистический китайский работник зарабатывает 700 долларов в месяц, а японский – свыше 3 тысяч.

Технологии

Япония – страна передовых разработок и как будто другой, высокотехнологичный мир будущего, населенный роботами и новомодными гаджетами. Причем качество товара: электроники, техники, автомобилей – считается одним из лучших в мире.

Китай также стремится к выходу на новый уровень технического развития, хотя пока ему сложно вырваться из образа страны подделок, имитаций, копий, где главное преимущество – дешевая рабочая сила.


Гастрономические предпочтения

Китайская и японская кухни не поддаются сравнению формата «лучше/хуже» – блюда абсолютно разные.

Гастрономия Китая – что-то экзотическое, феерическое, остро-кислое, иногда несочетаемое, сдобренное большим количеством соусов и пряностей. Мясо змеи – пожалуйста, черепаховый суп – будьте добры, столетнее яйцо – да на здоровье.

Еда японцев, как и они сами, более традиционная, сдержанная: суши, сашими, роллы и еще сотня микроскопических блюд из сырой рыбы в сочетании с рисом.

Отношение к иностранцам

Влияние внешнего мира на КНР было гораздо сильнее, чем на Японию. Поэтому при виде иностранцев китайцы готовы улыбаться, целоваться, обниматься, дружить и чуть ли не свататься.

Японцы же, хотя и будут крайне вежливыми и доброжелательными, но чрезвычайного доверия и любви к новоявленным знакомым питать не станут.

Счастье

Что может быть лучшим показателем жизни, чем состояние внутреннего счастья? По данным независимых опросов, 60% резидентов КНР признались, что они счастливы, тогда как в стране восходящего Солнца этот показатель достигает 85%.


Заключение

Если вы читаете эти строки, то, без сомнения, уже больше не будете путать две эти прекрасные, но такие разные страны. А чтобы закрепить усвоение материала, отправляйтесь в путешествие сами и пополните наш список различий между ними.

Большое спасибо за внимание, дорогие читатели! Если вам понравилась статья, поделитесь ею в социальных сетях, и будем искать истину вместе.

Китайская живопись гохуа, зародившаяся еще в древности, совершенно не сравнима с живописью европейских стран ни по своей технике, ни по материалам, ни по средствам выражения.

Для создания китайских картин используются тушь и краски на минеральной и растительной основе, напоминающие акварель. В качестве полотна берется шелк, реже - хлопчатобумажная или пеньковая ткань. Также может использоваться бумага, изготовленная из мягкого и тонкого волокна, в виде свитков. Горизонтальные свитки кладут на стол, вертикальные - вешают на стену.

Кисти для гохуа могут быть как тонкими, так и толстыми. То же можно сказать и о штрихе - он либо тонок и невесом, либо увесист и внушителен.

Китайской живописи свойственна линейность, чем не отличается европейская живопись маслом, где основными средствами выражения являются объемные формы, подчеркнутые тенью и светом.

В Китае живопись давно ставится рядом с каллиграфией , их даже называют родными сестрами. Помимо линейности, их связывает и то, что материалы используются одинаковые как художниками, так и каллиграфами. Эти два вида искусства идут рука об руку и помогают друг другу развиваться. Именно поэтому основа китайского изобразительного искусства - линия, благодаря которой создано не одно полотно, полное истинного художественного величия.

Материалы, которые используют каллиграфы и художники в своей работе, - это кисть, китайская тушь и мягкое пористое полотно из бамбука или конопли. В изготовлении туши, предназначенной для рисования и письма, китайцам нет равных. Специальные черные брусочки растираются с водой до определенной консистенции, чтобы получить тушь, из которой создаются краски различных оттенков. Золотое правило живописи: тушь и цвет не должны мешать друг другу.

В китайской живописи преобладает лаконичность. Контуры - четкие и выразительные. При этом рисунок выполнен на плоскости, нет игры света и теней. Например, на узком длинном холсте художник может из шелка или бумаги изобразить реку с верхнего и бокового ракурса так, что отчетливо передаст всю ее бесконечность и приоткроет ландшафты, скрытые от глаз линией горизонта. Благодаря многоплановой перспективе, китайский живописец имеет возможность не ограничивать себя горизонтальными рамками и дать волю своей фантазии.

Таким образом, реальность изображений тесно связаны в китайской живописи с принятыми канонами, и декоративные детали только подчеркивают ее простоту и благородство.

Философские идеи часто находят воплощение в произведениях китайского искусства. В разные эпохи живопись отражала идеи конфуцианства, даосизма и буддизма. Сэ Хэ, основоположник теории живописи, живший в конце 5 века н. э., выделил шесть принципов, на которые должны опираться художники. Самый первый - живопись должна передавать одухотворенность, присущую всему живому, раскрывать сущность, а не внешнюю оболочку вещей. Только так изображение становится ожившим, обретает не только реалистичные формы, но и трепещущую душу, заставляет чувствовать и восхищаться яркостью красок и глубиной передачи.

Достаточно часто люди предпринимают попытки определить национальность собеседника по его внешности, каким-то чертам, характерным для уроженцев именно этой страны. И очень часто такие "характерные черты" становятся чем-то вроде стереотипов, в результате чего появляются такие убеждения как "все ирландцы рыжие" или высказывания в духе "характерная для итальянцев щелочка между передними зубами". Но при этом многие жители стран Европы совершенно не способны отличить жителя одной азиатской страны от другой, для них "все азиаты - на одно лицо, не поймешь, кто он там, китаец или японец, чем отличаются хоть?". В то же самое время сами жители Азии отличают друг друга с почти абсолютной точностью, хотя и случаются исключения, поскольку ряд определенных отличий все же имеется.

Национальное многообразие и единство

Заводя разговор об отличиях одной нации от другой, следует хотя бы немного обратиться к истории обсуждаемых стран. И сразу всплывет тот факт, что Китай - страна, не монолитная по своему этническому составу, и жители Пекина и, например, Тайваня будут значительно отличаться друг от друга. В это же самое время Япония - страна мононациональная, и японцы между собой более-менее схожи внешне. Однако есть некоторые характерные признаки, которые помогут ответить на вопрос:

Характерные внешние особенности

Стоящих рядом китайца и японца отличить друг от друга не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Японцы, как правило, выше китайцев в среднем на десяток сантиметров, а такая разница весьма ощутима и сразу же бросается в глаза. Из всех азиатов японцы - наиболее светлокожие (а кожа китайцев действительно имеет желтоватый оттенок, из-за которого китаянки так не любят загорать), они имеют более вытянутые лица (как, впрочем, и корейцы).

Глаза японцев и китайцев также отличаются. У первых они имеют более широкий разрез, а вторые имеют ярко выраженное одинарное веко (к слову сказать, в расположенной неподалеку Южной Корее практикуются пластические операции, благодаря которым достигается "европейское" столь популярное у азиатских модниц, готовых ради него на любые ухищрения). Кроме этого у японцев более тонкий и выдающийся нос, а то время как у китайцев он скорее приплюснутый. Волосы японцев более мягкие, нежели у китайцев, и растительности на лице у них также меньше.

Уход за собой

Различия китайцев и японцев заметны и в том, как они относятся к собственной внешности. Считается, что японцы очень сильно переживают о том, что о них подумают окружающие люди, очень переживают за свою репутацию. Они же гораздо больше заботятся о своей внешности, в отличие от все тех же китайцев. Кожа японок, в противовес коже китаянок, почти всегда гораздо более ухоженная, они могут уделить чуть меньше внимания своей одежде, но прическа и макияж всегда будут продуманы с особой тщательностью. Китаянкам чаще ставят в укор отсутствие чувства стиля, неправильное сочетание цветов в одежде, отсутствие макияжа, неухоженность волос.

Например, довольно часто на улице можно встретить китайскую женщину, одетую в домашний костюм, а то и вовсе в пижаму. Японка же никогда себе такого не позволит. Японцы в целом отдают предпочтение более качественной одежде, часто - известных брендов.

Многие часто отмечают японскую любовь к чулкам с неудовольствием, мол, они подчеркивают кривизну ног японок. Бытует мнение, что у японок ноги несколько коротковаты и кривоваты, тогда как у китаянок они достаточно длинные и прямые. И икроножные мышцы у последних не настолько крупные и развитые.

Манера поведения

Чем отличаются китайцы и японцы кроме внешности, так это манерой поведения. Существует такой полушутливый совет: если вы встретили группу азиатских туристов и не знаете, кто они, то посмотрите на их поведение. Если они шумят - то это китайцы, а если тихо фотографируют и рассматривают достопримечательности, то японцы. Но в каждой шутке, как известно, лишь доля шутки, и это выражение тоже способно подсказать, как отличить китайца от японца.

В силу устоявшихся культурных особенностей, в том числе и особенностей воспитания, китайцы отличаются большой шумностью и импульсивностью, если сравнивать их с теми же японцами, которых, напротив, с самого раннего детства учат скромности и деликатности. Поэтому многие китайцы в общественных местах делают то, чего не позволит себе ни один японец, например, громко и эмоционально разговаривают, без малейшей тени смущения плюют себе под ноги.

Итоги

Подводя итоги всего вышесказанного, можно сделать вывод, что есть достаточно много вещей, по которым можно понять, чем отличаются китайцы от японцев, особенно если потренироваться в этом. Или иметь возможность общения и с теми, и с другими вживую. Достаточно лишь запомнить некоторые внешние различия, например в строении лица, цвете кожи, манере одеваться, и усвоить наиболее характерные черты поведения той или иной нации (впрочем, не возводя этот набор черт в ранг абсолютной истины, помня о том, что они - лишь общие правила).

Чем японец отличается от китайца? Среднестатистическому жителю европейской страны довольно сложно ответить на этот вопрос. Однако для самих азиатов различия между представителями указанных наций просто очевидны. Давайте же и мы выясним, чем японец отличается от китайца внешне. Фото указанных народностей, которые позволят выявить различия, также будут представлены в материале.

Почему настолько сложно отличать представителей азиатских наций?

Стоит заметить, что японцы и китайцы обладают крайне схожими фенотипами. Китай является многонаселенной страной. На ее территории проживают десятки различных этносов. В настоящее время в Китае насчитывается более 50 отдельных народностей. Среди них встречаются такие, которые совершенно не похожи на китайцев, а больше на монголов. Исходя из этого, крайне сложно сформировать представление о фенотипе среднестатистического китайца.

Что касается японцев, территория островов, где проживают представители этой нации, неоднократно подвергалась наплыву мигрантов из того же Китая, а также Кореи. Так исторически сложилось, что указанные фенотипы несколько «перемешались» между собой. Именно поэтому нам бывает непросто определить, чем японец отличается от китайца внешне.

Различия во внешности

Чем японец отличается от китайца? Считается, что японцы в преимущественном большинстве обладают овальными лицами. По сравнению с китайцами, они имеют выраженный нос. Глаза у японцев большие и отличаются широким разрезом. Кроме того, доказано, что китайцы имеют не настолько крупные головы.

Какое главное отличие внешности китайца от японца? Как показывается практика, большинство китайцев обладают широкими, выделяющимися скулами. Существует интересная идея для дифференциации лиц представленных народностей. Так, китайцы считают, что их черты внешности схожи с кошачьими. Японцы больше похожи на рыбок, ведь их глаза немного на выкате.

Оттенок кожи

В японской культуре женщинами принято использовать бледные и белые тона в макияже. По этой причине женщины в этой стране активно применяют косметические средства, которые позволяют «отбеливать» кожу.

Напротив, китаянки стремятся к поддержанию натурального внешнего вида. Они практически не пользуются косметикой. У китайцев более темная кожа от природы, по сравнению с японцами.

Рост

Чем японец отличается от китайца, помимо внешности? Антропологи говорят, что среднестатистический китаец ниже японца. Согласно мнению ученых, современные японцы, в среднем, выше китайцев на 5-10 см. Исследования в данной области показывают, что данная тенденция со временем будет лишь усиливаться. Впрочем, еще в середине прошлого века китайцы и японцы были примерно одного и того же роста.

Поведение

Чем японец отличается от китайца, согласно поведению? Китайцев считают самыми импульсивными и «громкими» среди всех представителей азиатского типа внешности. На фоне остальных народностей представленного фенотипа их выделяет активная жестикуляция во время разговора, яркая мимика лица, активность при нахождении в общественных местах.

Японцы отличаются крайней сдержанностью во всех сферах жизни. Представители этой нации стараются демонстрировать интерес в разговоре с собеседником, никогда не перебивают участника беседы на полуслове. Японцы деликатны при ведении дел. В общественных местах стараются быть тихими и скромными.

Звучание речи

В речи японцев доминируют низкие, приглушенные тона. Во время ведения диалога они не предпочитают заниматься расстановкой акцентов на отдельных словах, не повышают голос.

У китайцев, независимо от народности, в произношении прослеживается обилие высоких тонов, звонких звуков. Представители этой нации обычно говорят быстро и подкрепляют собственную речь соответствующими эмоциями, а также активными телодвижениями.

Стиль в одежде

Кардинальные различия между китайцами и японцами прослеживаются в использовании одежды, в которой они показываются на публике. Стиль японцев более тяготеет к американскому и европейскому. Большинство граждан этой страны отличаются хорошим вкусом. Японцы отдают предпочтение одежде от известных мировых брендов перед вещами, которые можно приобрести на обычном рынке.

Китайцы обладают собственным, хорошо различимым стилем. Представители этой нации абсолютно не ощущают смущения при появлении на публике в домашних нарядах. Например, жителя Поднебесной можно запросто встретить на улице, прогуливающимся в обычном халате.

Китайские мужчины отдают предпочтение удобной и практичной одежде. У них заведено выходить в люди в спортивных костюмах. В целом стиль китайцев не отличается особой притязательностью и сосредоточением внимания на расстановке правильных акцентов при формировании образа.